Nos fournisseurs

Je travaille avec des maraîchers, des bouchers et des producteurs locaux, pour une cuisine fraîche, de saison et pleine de goût.

Fruits, légumes, viandes, herbes et plantes fraîches : chaque produit est choisi pour sa qualité et sa proximité, pas pour sa facilité.

Le bio est toujours priorisé : je sélectionne de nombreux fournisseurs bio, et je privilégie systématiquement cette option quand elle est disponible, pour une cuisine à la fois savoureuse et responsable.

• Local
• De saison
• Bio en priorité